A halászmester könyve

A Mestergazda-sorozat kötete teljes körűen átfogja a halászat témakörét, érintve a halgazdálkodásban honos halászati módszereket, halbiológiai, tógazdasági és vízminőségi, halegészségügyi munka és környezetvédelmi ismereteket, halászati jogi szabályozást.
3 200 Ft [7.73EUR]
Hűségpont: 32 pont
Készlethiány!
A Mestergazda-sorozat kötete teljes körűen átfogja a halászat témakörét, érintve a halgazdálkodásban honos halászati módszereket, halbiológiai, tógazdasági és vízminőségi, halegészségügyi munka és környezetvédelmi ismereteket, halászati jogi szabályozást.

Idézet a könyvből:

1.4 A vizek minősége

A vizek változatos tulajdonságait és sajátosságait általánosságban fizikai-, kémiai- és biológiai hatások összessége határozza meg. A vizek minősítésekor négy tulajdonságot kell figyelembe venni: a halobitást, trofitást, szaprobitást és a toxicitást. 

1.4.1 A halobitás

A víz biológiai szempontjából fontos szervetlen kémiai tulajdonságok összességét fe-jezi ki, vagyis azt, hogy az adott vízben milyen és mennyi negatív, illetve pozitív töltésű ion van jelen. A halobitás szempontjából beszélhetünk édes-, sós- (tenger) és fél-sós (kevert) vi-zekről.

1.4.2 A trofitás

Kifejezi, hogy egységnyi idő alatt a vízben élő zöldnövények a rendelkezésükre álló szervetlen táplálékból mennyi szerves anyagot képesek a fényenergia felhasználásával élő szerves anyaggá felépíteni. Vagyis a trofitás a vízi élettér elsődleges termelésének az erőssé-gét és sebességét fejezi ki.
Az elsődleges termelés alapja a fotoszintézis, melyhez rendelkezésre kell, hogy álljon: megfelelő mennyiségű fény, növényi tápsó, az optimális hőmérséklet és a klorofillal rendelke-ző növények tömege. Adott földrajzi szélességnél és évszakban a hőmérséklet és a fény meny-nyisége kis változásoktól eltekintve állandó. Viszont a vízi élettérben a szerves és szervetlen tápanyagok mennyisége folyamatosan növekszik, aminek következtében szemmel láthatóan az algák, vagy magasabb rendű növények elszaporodnak. E szerint beszélhetünk alga-, vagy hínár eutrofizációról. 
A trofitás szempontjából a vizeinket három nagy csoportba lehet sorolni: oligotrofikus vizek, pl. az igen tisztavizű patakok és általában a folyóvizek felső szakaszai, mezotrofikus vizek, pl. a folyók középső szakaszai és az eutrofikus vizek. Ebbe a kategóriába tartozik az összes halastó, valamint a természetes tavaink jelentős része.
A trofitás mértéke és a vízben oldott oxigén mennyisége között szoros összefüggés fi-gyelhető meg. Az oligotrofikus vizekben mivel kevés növény él, a nap különböző szakaszá-ban az oxigén mennyisége alig ingadozik, kiegyenlített. Az eutrofikus vizekben a nagy meny-nyiségben jelenlévő növényi szervezetek napközben sok oxigént termelnek. Éjszaka viszont az összes vízi élőszervezet oxigént fogyaszt, így annak a mennyisége a hajnali órákra minimá-lisra csökkenhet. Tehát az eutróf jellegű vizeknél a nappali és éjszakai oldott oxigén mennyi-ségében jelentős eltérés mutatkozik.
A trofitás mértéke és a haltermőképesség nagysága között szoros összefüggés van. Az eutrofikus jellegű vizek termőképessége jó, mert a nagy mennyiségű növényzet nagy mennyi-ségű szervesanyagot tud felépíteni egységnyi idő alatt. De csak egy bizonyos pontig, mert a túlszaporodott növények által okozott hajnali oxigénhiány a halak életét nem veszélyezteti.

1.4.3 A szaprobitás

A szaprobitás a vízi élettér szervesanyag lebontó képességét fejezi ki. Ez tehát ellentéte a trofitásnak, de az anyagforgalmat figyelembe véve egymást feltételező és kiegészítő folya-matok. A szervesanyag elbontását a vízi élettérben élő baktériumok és gombák végzik.

1.4.4 A toxicitás

A toxicitás a víz mérgezőképességét fejezi ki, melyet különböző típusú és eredetű mér-gező anyagok okozhatnak. A vízi élettérbe a kívülről bekerülő mérgező anyagokat exogén mérgeknek nevezzük. Exogén mérgező anyagokat kisebb-nagyobb mennyiségben a bekerülő ipari-, mezőgazdasági- és kommunális szennyvizek tartalmazhatnak. 
Azokat a mérgező anyagokat, melyek rendszerint a tó biológiai egyensúlyának meg-bomlása miatt magában a vízi élettérben termelődnek meg, endogén mérgeknek nevezzük. Ilyenek az anaerob lebomlási körülmények között termelődött kénhidrogén, ammónia és a metán.


Tartalomjegyzék:

1. HALBIOLÓGIAI ALAPISMERETEK
1.1 A víz fizikai sajátosságai
1.1.1 A víz színe és átlátszósága:
1.1.2 Áramlások
1.1.3 A vízben oldott anyagok
1.2 A víz kémiai sajátosságai
1.3 A vizek anyagforgalma
1.3.1 Oxigénforgalom
1.3.2 Szénforgalom
1.3.3 Nitrogénformák, nitrogénforgalom
1.3.4 Metán (CH4) és kénhidrogén (H2S)
1.4 A vizek minősége
1.4.1 A halobitás
1.4.2 A trofitás
1.4.3 A szaprobitás
1.4.4 A toxicitás
1.5 Élőhelyek
1.5.1 A tó élőhelyei
1.5.2 A folyóvizek szinttájai
1.6 A vizek élővilága
1.6.1 Növények
1.6.2 Állatok
1.6.3 Társulások a vízben
1.6.4 A haltermelés biológiai alapjai

2. TÓGAZDASÁGI HALTENYÉSZTÉS
2.1 A tógazdaságok műszaki berendezései
2.1.1 Földművek
2.1.2 Műtárgyak
2.1.3 Tógazdaságok egyéb műszaki berendezései
2.2 Halastavak, halastórendszerek
2.2.1 A tógazdaságok építésének irányelvei
2.2.2 Halastótípusok
2.3 A teljes üzemű tógazdaság tavai
2.3.1 Nevelőtavak
2.3.2 Tárolótavak
2.4 A halastavak vízellátása
2.4.1 A táplálóvíz forrásai
2.4.2 A feltöltés technológiája
2.4.3 Víztakarékossági módok
2.5 A tógazdasági halhús termelés alapelvei
2.5.1 Hozamok
2.5.2 A halastavak népesítése
2.6 A halastavak termőképességének fokozása
2.6.1 A halak takarmányozása és a tavak népesítése
2.6.2 A halastavak trágyázása
2.6.3 Halastavi kacsatartás
2.6.4 A káros vízinövények irtása
2.6.5 A tavak szárazon tartása
2.6.6 A halastavak szárazművelése
2.7 A hal takarmányozása
2.7.1 A haltáplálékok kémiai összetétele
2.7.2 A halak táplálékai
2.7.3 A takarmányok tárolása
2.7.4 A takarmányok előkészítése
2.7.5 A haltakarmányozás elmélete
2.7.6 A haltakarmányozás gyakorlata
2.8 Tógazdasági haszonhalak szaporítása
2.8.1 A ponty szaporítása
2.8.2 A növényevő halak szaporítása
2.8.3 A compó szaporítása
2.8.4 Pontyfélék ivadékainak előnevelése
2.8.5 A csuka szaporítása
2.8.6 A süllő szaporítása
2.8.7 A harcsa szaporítása
2.9 A tenyészanyag és az áruhal termelése
2.9.1 A tavak előkészítése
2.9.2 A halak kihelyezése
2.9.3 Próbahalászat és termésbecslés
2.10 A halastavak lehalászása és a halak szállítása
2.10.1 A halastavak lehalászása
2.10.2 A tavak lehalászása
2.10.3 A nyári halászat
2.11 A halak szállítása
2.11.1 A halszállítás technológiája
2.12 A halak tárolása és teleltetése

3. TERMÉSZETESVÍZI HALÁSZAT
3.1 Hazai természetes vizeink
3.1.1 Duna és vízrendszere
3.1.2 Tisza és vízrendszere
3.1.3 Balaton
3.1.4 Fertő tó
3.1.5 Velencei-tó
3.2 Halászat eszközei és módszerei
3.2.1 Rekesztő halászat
3.2.2 Kerítő halászat
3.2.3 Tapogató halászat
3.2.4 Szigonyos halászat
3.2.5 Hajtó halászat
3.2.6 Hurokvető halászat
3.2.7 Emelő halászat
3.2.8 Vetőhalászat
3.2.9 Állító halászat
3.2.10 Keresőhalászat
3.2.11 Horoggal történő halfogás
3.2.12 Jégalatti halászat
3.2.13 Elektromos halászat
3.2.14 Angolna fogása
3.3 Természetes vizek halállománya
3.3.1 Halállomány fogalma és jellemzői
3.3.2 A vizek eltartó képessége
3.3.3 A halállomány szabályozása
3.4 A halászat jogi szabályozása
3.4.1 Bevezetés
3.4.2 A halászatra vonatkozó értelmező rendelkezések
3.4.3 Halászati jog
3.4.4 Halgazdálkodás
3.4.5 A hal és élőhelyének védelme

4. HALEGÉSZSÉGÜGYI ISMERETEK
4.1 Halgazdaság és a halak egészségügyi vizsgálata
4.2 Biotikus eredetű halbetegségek
4.2.1 A pontyok tavaszi virémiája
4.2.2 Pontyok fekélyes bőrgyulladása
4.2.3 Úszóhólyag-gyulladás
4.2.4 Kopoltyúrothadás
4.2.5 Halpenész
4.2.6 Vízvirágzás
4.2.7 Algatoxikózis
4.2.8 Fátyolbetegség
4.2.9 Chilodonellósis
4.2.10 Trichodinosis:
4.2.11 Darakór
4.2.12 Kopoltyúférgesség
4.2.13 Gyrodactylosis
4.2.14 Vérmételykór
4.2.15 Diplostomosis
4.2.16 Szegfűférgesség
4.2.17 Khawiosis
4.2.18 Bothriocephalosis
4.2.19 Ligulosis
4.2.20 Piócák
4.2.21 Ergasilosis
4.2.22 Lerneaeózis
4.2.23 Pontytetvesség
4.3 Abiotikus halbetegségek
4.3.1 Pontyok kopoltyúnekrózisa
4.3.2 Hőmérséklet, mint kórok
4.3.3 Oxigénhiány
4.3.4 Mérgezések
4.3.5 Takarmány, mint kórok
4.4 Halak kártevői
4.4.1 Ízeltlábúak
4.4.2 Halak, kétéltűek, hüllők
4.4.3 Madarak
4.4.4 Emlősök
4.5 Védekezés a halbetegségek ellen
4.5.1 Fertőtlenítés
4.5.2 Halak gyógykezelése

Szállítás

Barion
PayPal
Foxpost csomagautomata

Foxpost automata-Bankkártyás fizetés


Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A rendelését egy választott csomagautomatából veheti át. A szállítási költség 1199 Ft. Ha utánvéttel szeretne fizetni, akkor válasszon utánvételes lehetőséget.

Szállítási díj: 1 199 Ft Ingyenes 15 000 Ft értékű rendelés felett.
Foxpost csomagautomata

Foxpost automata-Utánvét


A rendelését egy választott csomagautomatából veheti át. Fizetés bankkártyával a csomag átvételekor. Az utánvétes szállítás díja 1399 Ft.

Szállítási díj: 1 399 Ft Ingyenes 25 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion
PayPal

Foxpost futár-Bankkártyás fizetés


Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A csomagot a Foxpost futárszolgálat kézbesíti a csomag feladását követő második munkanapon. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldünk a futár érkezési időpontjáról. A szállítási költség 2559 Ft.

Szállítási díj: 2 559 Ft

Foxpost futár-Utánvét


A csomagot a Foxpost futárszolgálat kézbesíti a csomag feladását követő második munkanapon. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldünk a futár érkezési időpontjáról. Fizetni a csomag átvételekor kell. A szállítási költség 2799Ft.

Szállítási díj: 2 799 Ft
Barion
PayPal
Csomagküldő csomagpont

Packeta átadópontra/Z-Box-Bankkártyás fizetés


Megrendelését egy kiválasztott átadóponton veheti át nyitvatartási időben. Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A szállítás költsége 1359 Ft. Utánvétes fizetésre nincs lehetőség. A bankkártyás fizetés elmaradása esetén a rendelést nem teljesítjük. Ha utánvéttel szeretne fizetni, úgy válasszon másik szállítási módot.

Szállítási díj: 1 359 Ft
Barion
PayPal

Packeta házhozszállítás-Bankkártyás fizetés


A csomagot a Packeta futárszolgálat kézbesíti a csomag feladását követő második munkanapon. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldünk a futár érkezési időpontjáról. Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. Díja 2990 Ft. Utánvétes fizetésre nincs lehetőség. A bankkártyás fizetés elmaradása esetén a rendelést nem teljesítjük.

Szállítási díj: 2 990 Ft
Barion
PayPal
Foxpost csomagautomata

Packeta - Foxpost automatába-Bankkártyás fizetés


Megrendelését egy kiválasztott Foxpost automatából veheti át. Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A szállítás költsége 1359 Ft. Utánvétes fizetésre nincs lehetőség. A bankkártyás fizetés elmaradása esetén a rendelést nem teljesítjük. Ha utánvéttel szeretne fizetni, úgy válasszon másik szállítási módot.

Szállítási díj: Ingyenes
Barion
PayPal

Packeta - SK (Szlovákia)


A csomagot a Packeta futárszolgálat szállítja Szlovákiába. A csomagfeladás időpontjáról értesítést küldünk, a küldemény útjáról és a kézbesítésről a futárszolgálat tájékoztat. Érkezés általában a csomag feladását követő 1-3 munkanap alatt.

Szállítási díj: 4 290 Ft
Barion
PayPal

Packeta - RO (Románia)


A csomagot a Packeta futárszolgálat szállítja Romániába. A csomagfeladás időpontjáról értesítést küldünk, a küldemény útjáról és a kézbesítésről a futárszolgálat tájékoztat. Érkezés általában a csomag feladását követő 1-3 munkanap alatt.

Szállítási díj: 4 290 Ft

Vásárlói értékelések

Még nem értékelték a terméket! Értékelje Ön elsőként!

Mások az alábbi termékeket vásárolták mellé...

Hasonló termékek