Házi vágás, bontás, töltelékáru-készítés. Sertés, marha, juh, házinyúl

A könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálkoztak ilyesmivel, megtanulhatják belőle. Mivel háznál leggyakrabban sertést vágunk, ezért először a sertés vágásának és feldolgozásának…
3 800 Ft [11.48EUR]
Hűségpont: 38 pont
A könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálkoztak ilyesmivel, megtanulhatják belőle. Mivel háznál leggyakrabban sertést vágunk, ezért először a sertés vágásának és feldolgozásának fogásait írja le lépésről lépésre, színes és fekete-fehér fotókkal illusztrálva. Ezután mutatja be a szarvasmarha, a juh és a házinyúl vágásának és bontásának munkaműveleteit. A szerző a bontáskor nyert húsrészek feldolgozásának lehetőségeivel is foglalkozik. Tárgyalja a hurka, a kolbász és hasonló finomságok készítésének menetét, a vágáskor nyert hús és egyéb termékek (sertészsír) feldolgozásának és eltartásának lehetőségeit (füstölés, hűtés, fagyasztás).

Terjedelem 94 oldal
Kiadó Mezőgazda Kiadó
ISBN 9789632866017
Fordító Jakab Árpád
Kötés kötve
Kiadás éve 2011
Méret 160x210 mm
Képek, ábrák 40 fekete-fehér és 53 színes fényképpel

Szállítás

Határon túlra postával


Barion
PayPal
Foxpost csomagautomata

Foxpost csomagautomata


Ennél az átvételi módnál csak bankkártyával lehet fizetni a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen, vagy átvételkor az automatánál. Miután a Foxpost futár átvette a csomagot, a megrendelő a következő munkanapon már át is veheti azt a választott célautomatából. Ha a csomag megérkezett az átvételi pontra, SMS-ben értesítjük a címzettet. Az üzenetben elküldött egyedi, csak általa ismert kóddal nyithatja ki az automata megfelelő ajtaját.

Szállítási díj: 950 Ft Ingyenes 10 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion
PayPal
PostaPont

Postaponton-bankkártya


Fizetés bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A küldeményt postán, MOL töltőállomáson, illetve Coop üzletekben lehet személyesen átvenni.

Szállítási díj: 1 250 Ft Ingyenes 20 000 Ft értékű rendelés felett.
PostaPont

Postaponton-utánvét


A küldeményt postahivatalban, MOL töltőállomáson, illetve Coop üzletekben lehet személyesen átvenni. Fizetés a csomag átvételekor készpénzzel, vagy bankkártyával.

Szállítási díj: 1 450 Ft Ingyenes 20 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion
PayPal
PostaPont

Posta csomagautomata


Ennél az átvételi módnál csak bankkártyával lehet fizetni a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A csomagok személyes átvételére a csomag feladását követő második munkanaptól van lehetőség a választott csomagautomatánál.

Szállítási díj: 1 250 Ft Ingyenes 10 000 Ft értékű rendelés felett.

MPL futár-utánvét


A csomagot az MPL futárszolgálat szállítja házhoz garantáltan a feladást követően két munkanapon belül. Fizetés a küldemény átvételekor készpénzben. Csomagponti illetve csomagautomatából történő átvétellel akár több száz forintot takaríthat meg.

Szállítási díj: 1 750 Ft Ingyenes 20 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion
PayPal

MPL futár-bankkártya


Fizetés bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A csomagot az MPL futárszolgálat szállítja házhoz. Csomagponti illetve csomagautomatából történő átvétellel akár több száz forintot takaríthat meg.

Szállítási díj: 1 499 Ft Ingyenes 20 000 Ft értékű rendelés felett.
Foxpost csomagautomata

Foxpost futár-utánvét


A csomagot a Foxpost futárszolgálat kézbesíti a csomag feladását követő második munkanapon. Házhozszállítás esetén a futártól személyesen a címzett, a címhelyen tartózkodó családtagok, meghatalmazottak vehetik át a küldeményt. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldünk a futár érkezéséről. A Fizetés átvételkor készpénzben. Csomagautomatás átvétellel több száz forintot takaríthat meg.

Szállítási díj: 1 550 Ft Ingyenes 20 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion
PayPal
Foxpost csomagautomata

Foxpost futár-bankkártya


A csomagot a Foxpost futárszolgálat kézbesíti a csomag feladását követő második munkanapon. Házhozszállítás esetén a futártól személyesen a címzett, a címhelyen tartózkodó családtagok, meghatalmazottak vehetik át a küldeményt. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldünk a futár érkezési időpontjáról. Az email-ben található webes elérési helyen módosítani lehet a kiszállítás napját és a kiszállítási címet is. Csomagautomatás átvétellel akár több száz forintot takaríthat meg.

Szállítási díj: 1 390 Ft Ingyenes 20 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion
PayPal

Személyes átvétel


Szentendrén előzetes időpont egyeztetéssel. Fizetés készpénzzel az átvételkor, vagy bankkártyával titkosított Barion banki felületen, a megrendelés lezárásakor.

Barion
PayPal
PostaPont

Határon túlra


Csak olyan határon túlról érkezett rendelést tudunk teljesíteni, amit egy magyarországi postapontra kértek kiszállítani. Fizetés átvételkor készpénzben vagy bankkártyával.

Szállítási díj: 1 250 Ft

Vásárlói értékelések

Még nem értékelték a terméket! Értékelje Ön elsőként!

Mások az alábbi termékeket vásárolták mellé...

Hasonló termékek