Házi vágás, bontás, töltelékáru-készítés. Sertés, marha, juh, házinyúl

A könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálkoztak ilyesmivel, megtanulhatják belőle. Mivel háznál leggyakrabban sertést vágunk, ezért először a sertés vágásának és feldolgozásának…
3 900 Ft [10.05EUR]
Hűségpont: 39 pont
A könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálkoztak ilyesmivel, megtanulhatják belőle. Mivel háznál leggyakrabban sertést vágunk, ezért először a sertés vágásának és feldolgozásának fogásait írja le lépésről lépésre, színes és fekete-fehér fotókkal illusztrálva. Ezután mutatja be a szarvasmarha, a juh és a házinyúl vágásának és bontásának munkaműveleteit. A szerző a bontáskor nyert húsrészek feldolgozásának lehetőségeivel is foglalkozik. Tárgyalja a hurka, a kolbász és hasonló finomságok készítésének menetét, a vágáskor nyert hús és egyéb termékek (sertészsír) feldolgozásának és eltartásának lehetőségeit (füstölés, hűtés, fagyasztás).

Terjedelem 94 oldal
Kiadó Mezőgazda Kiadó
ISBN 9789632866017
Fordító Jakab Árpád
Kötés kötve
Kiadás éve 2011
Méret 160x210 mm
Képek, ábrák 40 fekete-fehér és 53 színes fényképpel

Szállítás

Barion
PayPal
Foxpost csomagautomata

Foxpost csomagautomata-Bankkártyás fizetés


A rendelését egy választott csomagautomatából veheti át. Fizetni bankkártyával lehet a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A szállítási költség 1150 Ft. Ha utánvéttel szeretne fizetni, akkor válassza a Foxpost futár-Utánvét lehetőséget.

Szállítási díj: 1 150 Ft Ingyenes 15 000 Ft értékű rendelés felett.
Foxpost csomagautomata

Foxpost csomagautomata-Utánvét


A rendelését egy választott csomagautomatából veheti át. Fizetés bankkártyával a csomag átvételekor. Az utánvétes szállítás díja 1400 Ft.

Szállítási díj: 1 400 Ft Ingyenes 15 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion
PayPal

Foxpost futár-Bankkártyás fizetés


A csomagot a Foxpost futárszolgálat kézbesíti a csomag feladását követő második munkanapon. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldünk a futár érkezési időpontjáról. Fizetni bankkártyával lehet a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A szállítási költség 2150 Ft. Ha utánvéttel szeretne fizetni, akkor válassza a Foxpost futár-Utánvét lehetőséget.

Szállítási díj: 2 150 Ft Ingyenes 25 000 Ft értékű rendelés felett.

Foxpost futár-Utánvét


A csomagot a Foxpost futárszolgálat kézbesíti a csomag feladását követő második munkanapon. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldünk a futár érkezési időpontjáról. Fizetni a csomag átvételekor kell. A szállítási költség 2400Ft.

Szállítási díj: 2 400 Ft Ingyenes 25 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion
PayPal
Csomagküldő csomagpont

Packeta átadópontra-Bankkártyás fizetés


Megrendelését egy kiválasztott átadóponton veheti át nyitvatartási időben. Fizethet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. Díja 1500 Ft. Utánvétes szállításra ennél a futárszolgálatnál nincs lehetőség. A bankkártyás fizetés elmaradása esetén a rendelést nem teljesítjük.

Szállítási díj: 1 500 Ft
Barion
PayPal

Packeta házhozszállítás-Bankkártyás fizetés


A csomagot a Packeta futárszolgálat kézbesíti a csomag feladását követő második munkanapon. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldünk a futár érkezési időpontjáról. Fizetni bankkártyával lehet a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. Díja 2890 Ft. Utánvétes szállításra ennél a futárszolgálatnál nincs lehetőség. A bankkártyás fizetés elmaradása esetén a rendelést nem teljesítjük.

Szállítási díj: 2 890 Ft
Barion
PayPal

Packeta - SK (Szlovákia)


A csomagot a Packeta futárszolgálat szállítja Szlovákiába. A csomagfeladás időpontjáról értesítést küldünk, a küldemény útjáról és a kézbesítésről a futárszolgálat tájékoztat. Érkezés általában a csomag feladását követő 1-3 munkanap alatt.

Szállítási díj: 4 500 Ft
Barion
PayPal

Packeta - UK (Egyesült Királyság)


A csomagot a GB Royal Mail 48 HD szállítja házhoz. A csomagfeladás időpontjáról értesítést küldünk, a küldemény útjáról és a kézbesítésről a futárszolgálat tájékoztat. Fizetés a rendelés leadásakor bankkártyával. Utánvétre ennél a futárszolgálatnál nincs lehetőség.

Szállítási díj: 9 990 Ft
Barion
PayPal

Packeta - RO (Románia)


A csomagot a Csomagküldő futárszolgálat szállítja Romániába. A csomagfeladás időpontjáról értesítést küldünk, a küldemény útjáról és a kézbesítésről a futárszolgálat tájékoztat. Érkezés általában a csomag feladását követő 1-3 munkanap alatt.

Szállítási díj: 4 500 Ft

Vásárlói értékelések


2023-02-10

Ebbe még csak belelapoztam, de jónak tűnik.

Mások az alábbi termékeket vásárolták mellé...

Hasonló termékek