Élelmiszer-biztonság, táplálkozás
Biztonságos élelmiszerek előállítása
Eredeti ár: 2 500 Ft / dbÁr: 1 750 Ft / db Akciós!
Higiéniai és mikrobiológiai minőség alkalmazása az élelmiszeriparban. A biztonságos laboratórium tervezése és működése. A minőségbiztosításhoz szükséges kritikus értékelő mikrobiológiai módszerek. A minőségmenedzsment-rendszer létrehozása.…
Egyedi árucikk (utolsó darab)!
Élelmiszer- és takarmányfehérjék minősítése
Ár: 4 200 Ft / dbA könyv rövid bevezető után az élőlények nitrogénszükségletével, a fehérjék és az aminosavak felépítésével, tulajdonságaival foglalkozik. A következő fejezetben az élelmiszerek és a takarmányok nitrogéntartalmú anyagainak meghatározására…
Élelmiszer-biztonság - EU-szabályozás
Eredeti ár: 3 800 Ft / dbÁr: 2 660 Ft / db Akciós! Újdonság!
Egy kötetben két művet találhat az olvasó, ha kezébe veszi Biró Géza és Biró György szakszerű igényességgel összeállított könyvét. A szerzők az élelmiszerek mikrobiológiai és kémiai-toxikológiai tudományával ismertetik meg az érdeklődőket.…
Egyedi árucikk (utolsó darab)!
Élelmiszer-biztonság - táplálkozás-egészségügy
Ár: 3 800 Ft / dbA szerzők az élelmiszerek mikrobiológiai és kémiai-toxikológiai tudományával ismertetik meg az olvasót. A kiadvány kiválóan használható az orvostanhallgatók és az egyéb szakirányú felsőfokú képzésben részesülők számára tankönyvként…
Élelmiszer-biztonság és -minőség I.
Ár: 4 400 Ft / dbKiadó Mezőgazda Kiadó Terjedelem 317 oldal ISBN 9789632863870 Kötés fűzve Kiadás éve 2007 Méret 170x240 mm A könyv a következő fejezeteket tartalmazza: Minőségügyi rendszermenedzsment az élelmiszer-gazdaságban Az élelmiszer-biztonság és…
Élelmiszer-biztonság és -minőség II.
Ár: 4 400 Ft / dbA könyv a következő fejezeteket tartalmazza:Korszerű feldolgozástechnológiák hatása a tartósított gyümölcs- és zöldségtermékek minőségére.Minőségkímélő élelmiszer-technológiák és élelmiszer-biztonság.A minőségi párlatkészítés…
Élelmiszer-biztonság és -minőség III.
Ár: 4 400 Ft / dbA könyv a következő fejezeteket tartalmazza: Fogyasztóvédelem az élelmiszer-vertikumban Analitikai módszerek az élelmiszer-hamisítás és -szennyezés kimutatására Méréstechnikai módszerek és érzékszervi vizsgálatok az élelmiszer-minősítésben…
Élelmiszer-biztonsági helyzetelemzés és kockázatértékelés
Eredeti ár: 3 600 Ft / dbÁr: 2 520 Ft / db Akciós!
A hazai döntéshozók (kockázatkezelők) számára kíván segítséget adni a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal ezzel a tanulmánnyal, mely elemzi és értékeli a hazai élelmiszer-biztonsági helyzetet meghatározó mikrobiológiai, kémiai és…
Egyedi árucikk (utolsó darab)!
Élelmiszer-higiénia
Ár: 4 500 Ft / dbÁra: 4500 Ft,- Oldalak száma: 668 Könyv mérete: 168x238 mm Az elmúlt időszak eseményei is bizonyítják az élelmiszer-higiénia ismereteinek szükségszerűségét. A megnövekedett feladatok, a változó jogszabályok egyre nagyobb követelményeket…
Élelmiszer-ipari nyersanyagismeret
Ár: 4 000 Ft / dbTanulmány a növényi és állati eredetű nyersanyagok ismeretanyagát tárgyalja, a legújabb eredmények felhasználásával, részben tudományos, részben a felsőfokú oktatásban használható, ismeretátadó szinten és igényességgel. A növényi…
Élesztőgombák a természetben és az iparban
Ár: 2 200 Ft / dbAz élesztőgombák jelentősége közismert, de az élelmiszeripari haszon mellett az élelmiszerek erjedésével járó kár szintén nem jelentéktelen. Mindez indokolja, hogy a témával foglalkozó kutatók és szakemberek mellett, a szakterülethez…
értékelés »
Kosár
Az Ön kosara üres.
Akciós termékek
-
A kutyapszichológus válaszol
1 900 Ft helyett 1 000 Ft
-
Élelmiszer-biztonság - EU-szabályozás
3 800 Ft helyett 2 660 Ft
-
Naprakész kertünk
2 500 Ft helyett 1 750 Ft
-
Biztonságos élelmiszerek előállítása
2 500 Ft helyett 1 750 Ft
-
Élelmiszer-biztonsági helyzetelemzés és kockázatértékelés
3 600 Ft helyett 2 520 Ft
-
Mikroökonómia
5 900 Ft helyett 4 900 Ft
- További akcióink »
Legnépszerűbb termékek
Partnereink
Hírlevél
- Agrárgazdaságtan
- Agrármarketing
- Akciós könyvek
- Állatbarát
- Állategészségügy
- Állattenyésztés, állattartás
- Biogazdálkodás
- Dísznövény
- Élelmiszer-biztonság, táplálkozás
- Erdészet, vadgazdálkodás
- Feldolgozás, tartósítás
- Gazdasági informatika
- Gombatermesztés
- Gyógynövények
- Gyümölcstermesztés
- Halászat, horgászat
- Idegenforgalom, vendéglátás
- Kertbarát
- Kertészet
- Kézművesség
- Környezet- és természetvédelem
- Lótenyésztés, lovassport
- Mezőgazdasági gépészet
- Méhészet
- Népművészet, hagyomány
- Növény- és állatvilág
- Növénytermesztés
- Növényvédelem, kártevők
- Pálinkafőzés
- Pénzügy, számvitel
- Poszter
- Szakácskönyv, gasztronómia
- Szakszótárak, tankönyvek
- Szőlészet, borászat
- Vidékfejlesztés
- Mágneses könyvjelző
- Egyéb könyvek
Gyártók
- Agrinex
- Agroinform Kiadó
- Agykontroll
- Bioenergetic
- Botanika Kiadó
- Business Media
- Cser Kiadó
- Első Lánchíd Bt.
- Equinter Kiadó
- GAIA Alapítvány
- Gazda Kiadó
- Kertészek kis/Nagy Áruháza
- Kossuth Kiadó
- Mezőgazda Kiadó
- MOHOSZ
- Öko-Völgy Alapítvány
- Pannon Emu
- Phylazonit Kft.
- Pillangó Kiadó
- Silvanus
- SYCA Szakkönyvszolgálat
- Szaktudás Kiadó Ház
- SZIE Kiadó
- Tandem Grafikai Stúdió
- Terc Kiadó
- Tudás Alapítvány
- Viza Kft.
- Zafír Press Kiadó
Áruházunkban hűségpont rendszer működik!
Vásárlásai után a termékeknél és a kosárban feltüntetett mennyiségű hűségpontot kap. Ezeket a pontokat később levásárolhatja.