Szőlészet, borászat

A kategóriában 36 termék található.

Borkóstolás és borbírálat kézikönyve

Ár: 1 500 Ft / db

Kiadó: Agroinform Oldalak száma: 128 Könyv mérete: 120x170 mm TARTALOM Ajánlás 7 Előszó 9 1. Borkóstolás 11 1.1 Termelői borkóstolás 11 1.2 Kereskedôi borkóstolás 12 1.3 Fogyasztói borkóstolás 13 1.4 Ismeretterjesztő (amatőr) borkóstolás…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 15 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Lőrincz György - A szelíd szőlész

Ár: 1 615 Ft / db

„Egy borvacsora alkalmával magam is meglepődtem, milyen kedves, közvetlen ember áll e kifinomult és komoly borok mögött. Egy olyan valaki, aki nyugodtan lehetne fölényesebb, távolságtartóbb, hiszen elismertsége a szakmában és népszerűsége…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 16 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Heimann Zoltán - Ordnung muss sein

Ár: 1 615 Ft / db

„Szekszárd – nem először a történelemben – ismét megrázta magát, és megint virágzásnak indult. Heimann Zoltán pedig, aki elszármazott Szekszárdról, majd visszatért, hogy ősei nyomdokába lépjen, egyértelműen részese ennek a jelenségnek.…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 16 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Szepsy István - Noblesse Oblige

Ár: 1 615 Ft / db

„Szepsy István ikon. Kevés olyan borász van ma Magyarországon, akinek ilyen egybehangzóan pozitív lenne a megítélése. De amikor ezt megemlítettem neki, elengedte a füle mellett. Szepsyéknél szemmel láthatóan nem a külcsínen van a hangsúly,…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 16 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Sommelier - A jövő hivatása

Ár: 2 300 Ft / db

Technikák a hivatásos borpincérek számára Kulináris élvezeteink nem merülnek ki egy-egy jó sült vagy desszert elfogyasztásában, hiszen nem mindegy, hogy az adott ínyencségek mellé milyen italokat fogyasztunk. A borokat kedvelő, azonban köztük…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 23 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Gyakorlati borászat

Ár: 2 500 Ft / db

Szerző: Dr. Somlyay István Leírás: A szőlő termesztése és a bor készítése komoly szakértelmet igényel. Aki borát okszerűen akarja készíteni és kezelni, annak ismernie kell a bor kémiai összetételét, az érésnél és kezeléseknél mutatkozó…

részletek...

Készlethiány

Borpiac

Ár: 2 610 Ft / db

A borpiacon is azok a cégek sikeresek, amelyek piacképes értéket teremtenek, tudnak új piacokat szerezni és a már meglévőket megtartani. A folyamat a piackutatással kezdődik, hogy megismerjék a vevők szükségleteit, igényeit, azokat a tényezőket,…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 26 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

A must és a bor egyszerű kezelése

Ár: 2 900 Ft / db

143 oldal, kötve 73 ábrával Mezőgazda Kiadó Mercz Árpád munkássága felöleli a szőlőfeldolgozás és borkezelés minden területét. Könyvében a helyes borkészítés alapjait mutatja be a legkorszerűbb ismeretekkel és mindenki számára érthető,…

részletek...

Készlethiány

Biológiai almasavbontás

Ár: 2 900 Ft / db

A biológiai almasavbontás a jobb eltarthatóság és az aroma harmonizálásának eszköze. Ennek a mikrobiológiai folyamatnak a tökéletes lezajlása nem garantálható teljes biztonsággal. Sok tényezőt kell figyelembe venni, hogy megfelelő eredményt…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 29 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Borerjedési problémák

Ár: 2 900 Ft / db

81 oldal, kötve 27 ábrával Mezőgazda Kiadó A könyv célja azoknak a fontos pontoknak a felvázolása, amelyek segítségével az erjedési zavarok keletkezése megakadályozható. Éppen ezért részletesen ismerteti a szőlőültetvényben elvégzendő…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 29 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Borhibák, borbetegségek

Ár: 2 900 Ft / db

205 oldal, kötve 85 ábrával Mezőgazda Kiadó A mai piac a minőség tekintetében a legmagasabb igényeket támasztja, mert a fogyasztó a legkisebb hibát sem nézi el. Az új feldolgozási technológiák, továbbá az egyes évjáratok közötti különbségek…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 29 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Borkészítés barrik eljárással

Ár: 2 900 Ft / db

79 oldal, kötve 62 ábrával Mezőgazda Kiadó A könyv tudományos alapossággal, de a kezdő borászoknak is érthetően ad útmutatás a barrikolásról, erről a sokrétű, nagy szakértelmet és tapasztalatot igénylő borkészítési eljárásól.…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 29 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Korszerű vörösborkészítés

Ár: 2 900 Ft / db

86 oldal, kötve 30 ábrával Mezőgazda Kiadó A vörösborok termékskálája a könnyű, friss boroktól a testes, cserzőanyagban gazdag borokig, a fajtaazonos érlelésűektől a házasított borokig terjed. A kereslet és a fogyasztók minőség iránti…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 29 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Pincétől a piacig

Ár: 2 900 Ft / db

Egy vállalkozás akkor sikeres, ha tud új piacokat szerezni, és meg tudja tartani a már meglévőket. A szerző azt a tíz legfontosabb alapelvet mutatja be könyvében, amelynek segítségével és alkalmazásával befolyásolhatjuk a borfogyasztók…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 29 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Szőlőlugas

Ár: 2 900 Ft / db

Ahhoz, hogy a szőlőlugas bőven teremjen, hamar élvezhető legyen a termése, kellemes, hűvös az árnya, üdítő a látványa, szakszerű és folyamatos munkát igényel. Ehhez nyújt segítséget a lényegre törő, világos stílusú könyv, amiből…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 29 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Szőlőfajták

Ár: 2 900 Ft / db

A könyv 117 szőlőfajtát mutat be színes képeken. Leírja érési idejüket, terméshozamukat, betegségekkel szembeni ellenálló képességüket. A bevezető részben ismertetett morfológiai bélyegek alapján bemutatja a hajtást, a levelet és a…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 29 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Abiotikus stresszhatások a szőlő életterében

Ár: 3 200 Ft / db

Azért, hogy az időjárás okozta abiotikus és biotikus stresszhatásokra reagáló szőlőtőkék életfunkcióit, teljesítményét értelmezhessük, bemutatjuk a termőhely időjárásának elemeit, azok serkentő vagy pusztító hatásait a szőlőre.…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 32 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Borászok zsebkönyve

Ár: 3 500 Ft / db

275 oldal, kötve 13 ábrával Mezőgazda Kiadó A borászok számára alapvető fontosságú ismereteket tartalmazó művet Kállai Miklós, Eperjesi Imre és Magyar Ildikó dolgozta át a legfrissebb adatokkal.

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 35 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Borászati mikrobiológia

Ár: 3 500 Ft / db

Mikroorganizmusok nélkül nem készíthetnénk bort. A must cukortartalmát az élesztőgombák alakítják át alkohollá, emellett számos fontos erjedési mellékterméket, aromaanyagot is termelnek. Hasznos tevékenységük mellett az élesztőgombák…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 35 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Bortörténeti breviárium

Ár: 3 500 Ft / db

Borlegendákba, bormondákba és a régmúlt bortörténelmébe vezet minket vissza ez a renkívüli könyvújdonság. Élvezetes barangolás, mely által az olvasó nemcsak azokat a szőlőfajtákat ismerheti meg, amelyekből Magyarország leghíresebb nedűi…

részletek...

A termékért járó hűségpontok száma: 35 pont
Mennyiség (db):
Kosárba

Áruházunkban hűségpont rendszer működik!

Vásárlásai után a termékeknél és a kosárban feltüntetett mennyiségű hűségpontot kap. Ezeket a pontokat később levásárolhatja.