Szőlészet, borászat

A kategóriában 28 termék található.
  • A nagy KADARKAkönyv

    A nagy KADARKAkönyv

    Kedves Olvasó! Mielőtt belemélyedsz a könyvbe, tölts egy pohár Kadarkát, gyönyörködj színében, szívd magadba illatát, kóstold meg: kezdődhet a történet!

    6 980 Ft [20.81EUR]
    Hűségpont: 69 pont
  • A szőlő metszése és zöldmunkái

    A szőlő metszése és zöldmunkái

    306 oldal, kötve 275 ábrával Mezőgazda Kiadó A metszés és a zöldmunkák nagy szakértelmet, alapos felkészültséget igénylő műveletek. Részletes tárgyalásuk előtt ezért könyvünkben összefoglaljuk azokat az alapismereteket, amelyek az…

    4 500 Ft [13.42EUR]
    Hűségpont: 45 pont
  • A szőlőtermesztés géprendszere

    A szőlőtermesztés géprendszere

    A könyv egyes fejezetei átfogóan, olykor a legapróbb részletek bemutatásán keresztül ismertetik meg az olvasót a szőlőtermesztésben alkalmazott gépek és eszközök működésével, helyes üzemeltetésük módszereivel, alkalmazásuk gazdasági…

    4 900 Ft [14.61EUR]
    Hűségpont: 49 pont
    Készlethiány
  • A tokaji aszú titkai

    A tokaji aszú titkai

    Mint bortermelő, a „Károlyi Gáspár emlékbora” elnevezése, saját 5 puttonos aszújára a legbüszkébb. Ugyanis a borvidék egyik legmagasabb, 34 tf. %-os cukorfokú terméséből 2002-ben palackozott természetes aszúbor ez, mely a Vizsolyi Biblia…

    4 300 Ft [12.82EUR]
    Hűségpont: 43 pont
  • A vincellérmester könyve

    A vincellérmester könyve

    A szőlőművelés és borkészítés tudományába kalauzol el a szerző, összefoglalva azokat az ismereteket, amelyek a vincellérmester-vizsga letételéhez szükségesek. Idézet a könyvből: A termő szőlők metszéseA metszéskor alkalmazandó megterhelés…

    3 400 Ft [10.14EUR]
    Hűségpont: 34 pont
  • Abiotikus stresszhatások a szőlő életterében

    Abiotikus stresszhatások a szőlő életterében

    Azért, hogy az időjárás okozta abiotikus és biotikus stresszhatásokra reagáló szőlőtőkék életfunkcióit, teljesítményét értelmezhessük, bemutatjuk a termőhely időjárásának elemeit, azok serkentő vagy pusztító hatásait a szőlőre.…

    3 200 Ft [9.54EUR]
    Hűségpont: 32 pont
  • Ágaskordon – Szőlőtermesztés géppel

    Ágaskordon – Szőlőtermesztés géppel

    3 300 Ft [9.84EUR]
    Hűségpont: 33 pont
  • Biológiai almasavbontás

    Biológiai almasavbontás

    A biológiai almasavbontás a jobb eltarthatóság és az aroma harmonizálásának eszköze. Ennek a mikrobiológiai folyamatnak a tökéletes lezajlása nem garantálható teljes biztonsággal. Sok tényezőt kell figyelembe venni, hogy megfelelő eredményt…

    2 900 Ft [8.65EUR]
    Hűségpont: 29 pont
  • Bioszőlő, biobor - Ökológiai szőlőtermesztés és borászat

    Bioszőlő, biobor - Ökológiai szőlőtermesztés és borászat

    A szerzők átadják mindazt az ismeretet, ami a termőhely, a fajta, a tenyészterület, a művelésmód kiválasztásáról, a talajművelés, a tápanyagellátás, a fitotechnika és a növényvédelem területéről tudni kell azoknak, akik át akarnak…

    6 900 Ft [20.57EUR]
    Hűségpont: 69 pont
  • Borászati kémia

    Borászati kémia

    A borászati kémia az élelmiszer-kémia, illetve az élelmiszer-biokémia speciális részterülete. Elsőrendű feladata a szőlő, illetve a must mint alapanyag, valamint a bor mint végtermék kémiai összetételének vizsgálata, továbbá azoknak…

    3 900 Ft [11.63EUR]
    Hűségpont: 39 pont
  • Borászati mikrobiológia

    Borászati mikrobiológia

    Mikroorganizmusok nélkül nem készíthetnénk bort. A must cukortartalmát az élesztőgombák alakítják át alkohollá, emellett számos fontos erjedési mellékterméket, aromaanyagot is termelnek. Hasznos tevékenységük mellett az élesztőgombák…

    3 500 Ft [10.44EUR]
    Hűségpont: 35 pont
  • Borban a vigasság

    Borban a vigasság

    A bor a magyar ember életében - Hagyományos és új borünnepek Középkori és régi borvidékek, borféleségek, borfogyasztás Magyarországon A kárpát-medencei borászat mint Európa borászata kicsiben Eltérő és hasonló jegyek a kialakuló magyar…

    3 800 Ft [11.33EUR]
    Hűségpont: 38 pont
  • Borerjedési problémák

    Borerjedési problémák

    81 oldal, kötve 27 ábrával Mezőgazda Kiadó A könyv célja azoknak a fontos pontoknak a felvázolása, amelyek segítségével az erjedési zavarok keletkezése megakadályozható. Éppen ezért részletesen ismerteti a szőlőültetvényben elvégzendő…

    2 900 Ft [8.65EUR]
    Hűségpont: 29 pont
  • Borhibák, borbetegségek

    Borhibák, borbetegségek

    205 oldal, kötve 85 ábrával Mezőgazda Kiadó A mai piac a minőség tekintetében a legmagasabb igényeket támasztja, mert a fogyasztó a legkisebb hibát sem nézi el. Az új feldolgozási technológiák, továbbá az egyes évjáratok közötti különbségek…

    2 900 Ft [8.65EUR]
    Hűségpont: 29 pont
  • Borkészítés barrik eljárással

    Borkészítés barrik eljárással

    79 oldal, kötve 62 ábrával Mezőgazda Kiadó A könyv tudományos alapossággal, de a kezdő borászoknak is érthetően ad útmutatás a barrikolásról, erről a sokrétű, nagy szakértelmet és tapasztalatot igénylő borkészítési eljárásól.…

    2 900 Ft [8.65EUR]
    Hűségpont: 29 pont
  • Borkóstolás és borbírálat kézikönyve

    Borkóstolás és borbírálat kézikönyve

    Kiadó: Agroinform Oldalak száma: 128 Könyv mérete: 120x170 mm TARTALOM Ajánlás 7 Előszó 9 1. Borkóstolás 11 1.1 Termelői borkóstolás 11 1.2 Kereskedôi borkóstolás 12 1.3 Fogyasztói borkóstolás 13 1.4 Ismeretterjesztő (amatőr) borkóstolás…

    1 800 Ft [5.37EUR]
    Hűségpont: 18 pont
  • Borpiac

    Borpiac

    A borpiacon is azok a cégek sikeresek, amelyek piacképes értéket teremtenek, tudnak új piacokat szerezni és a már meglévőket megtartani. A folyamat a piackutatással kezdődik, hogy megismerjék a vevők szükségleteit, igényeit, azokat a tényezőket,…

    2 900 Ft [8.65EUR]
    Hűségpont: 29 pont
  • Borszőlőfajták, csemegeszőlő-fajták és alanyok

    Borszőlőfajták, csemegeszőlő-fajták és alanyok

    314 oldal, kötve 120 színes képpel, 30 ábrával Mezőgazda Kiadó A szerzők ismertetik az államilag minősített fehérborszőlő-, vörösborszőlő-, csemegeszőlő- fajtákat és alanyokat, bemutatják a fajtajelölteket, a próbatermesztésre engedélyezett…

    5 200 Ft [15.51EUR]
    Hűségpont: 52 pont
  • Házi borászkodás

    Házi borászkodás

    Kiadó:Mezőgazda ISBN:9789632866871 Kiadás éve:2013 Sorozat:Házunk táján Aligha van olyan település hazánkban, ahol ne foglalkoznának házi fogyasztás- ra szánt borok készítésével. A szőlő-borosgazdának általában a saját bora ízlik…

    4 900 Ft [14.61EUR]
    Hűségpont: 49 pont
  • Híres pincék, márkás borok

    Híres pincék, márkás borok

    Egyedi árucikk (utolsó darab)!

    A Híres Könyvek sorozat harmadik kötetében , a méltán világszerte elismert magyar borok kerülnek bemutatásra és azok a pincészetek , ahol e nemes nedű készül. Megismerhetik a borvidékeket , annak sajátosságait,és kapunk egy kis kultúrtörténeti…

    4 000 Ft [11.93EUR]
    Hűségpont: 40 pont