Versenyképes almatermesztés

A kertészeti szektorban EU-csatlakozásunk óta jelentősen élesedett a versenyhelyzet. A hosszú távon fennmaradni szándékozó almatermesztő vállalkozásoknak évről évre egyre többet kell teljesíteniük ugyanazért az eredményért és a szinten maradásért. Ez feltételezi korszerű, versenyképes termelést biztosító művelési rendszerek és fajták alkalmazását, az almaültetvények magas színvonalú termesztés-technológiáját, magába foglalja a termésbiztonság szellemi és technikai megalapozását, valamint ezek ökonómiai hitelességét egyaránt. A kötet szerzői tudományos megalapozottsággal, de gyakorlatias megközelítésben ismertetik a művelési rendszer, a fajtahasználat és a termesztéstechnológia legfontosabb elemeinek helyzetét és perspektíváit, az időjárási káresemények elleni védekezés vagy elhárítás lehetőségeit, mindezeket kiegészítve azok ökonómiai megfontolásaival. Ilyen komplex, azaz a termesztést és a termésvédelmi technológiákat, valamint ezek gazdasági vonatkozásait is bemutató munka hazánkban egyetlen gyümölcsfaj esetében sem készült még.

Terjedelem: 316 oldal