A köszméte, a ribiszke és a josta termesztése

A könyv a jövedelmezőbb köszméte, ribiszke, illetve josta termesztéshez nyújt segítséget a gazdáknak. E gyakorlatias kötet hasznos lehet mind a kertészkedőknek, mind pedig az árutermelőknek.

Tartalomjegyzék


Előszó
Bevezetés

I. rész. Általános rész, oltványnevelés
A törzses művelési mód kialakulásának története
A törzses művelési forma előnyei és
hátrányai a bokor műveléssel szemben
A közös alany
Az aranyribiszke ökológiai igényei
Az alanyfajták iránti követelmény
Az aranyribiszke szaporítása, alanytelepek kialakítása
Alanyfajták (klónok)
Alanytelepek létesítése
Alanytelepek munkafolyamatai
Termő korú alanytelepek évi gondozása
A hajtások feltöltése
Az alanytelepek vegyszeres gyomirtása
Az alanytelepek öntozése
Az alanytelepek növényvédelme (Dobos Irén)
Alanytelepek letermelése
Oltványnevelés
Az oltványiskola területének előkészítése
Az iskolázás menete
Az oltványiskola éves munkafolyamatai
Az oltványiskola növényvédelme (Dobos Irén)
Az oltványok őszi kitermelése
Törzstelepek

II. rész. Köszméte .
A köszmétetermesztés helyzete
A köszméteoltvány-előállítás helyzete
A köszméte növénytani jeflemzése
A köszméte ökológiai igényei
A köszméteoltvány nevelése
A köszméte zöldoltása az oltványiskolában
A köszméte zöldoltása az alanytelepeken
A köszméte fásoltása
Oldalékezés vagy oldalhasíték-okás
Csúcsékezés
Vessz?is szemzés
Párosítás
Bogyósgyümölcsűek oltványaira vonatkozó szabvány
(Dobos Irén)
Kitermelés, osztályozás, kötegelés
Az ültetvénytelepítés feltételei
Területrendezés
Telepítés előtti trágyázás
Fajták megválasztása
Nemesítési célkitűzések
Közvetlen ültetés előtti teendők
Sor- és tőtávolság
Az okványok gyökereinek ültetés előtti vizsgálata
és kezelése
Ultetés
Koronaalakító metszés
Termő köszmétefák metszése
Tősarjak és eltávolításuk
Karótámrendszer
Huzalos támrendszer
Az ültetvény pótlása
Talajművelés
Vegyszeres gyomirtás
Trágyázás
Szervestrágyázás
Nitrogén (N)
Foszfor (P) .
Kálium (K) .
Tápanyagellátással kapcsolatos kísérletek .
Levéltrágyázás
Ontözés (Dr. Nyujtó Sándor)
A köszméte károsítói és növényvédelme (Dobos Irén)
A köszméte kórokozói és növényvédelme (Dobos Irén) ...
A köszméte állati kártevői (Dobos Irén)
A köszméte komplex növényvédelme (Dobos Irén)
A termés szedése, betakarítása
A szedés módjai
Jövedelmezőségi kérdések
A köszméte felhasználása

III. rész. Piros ribiszke
Növénytani jellemzése
Környezeti igényei
Törzses szaporítóanyag előállítása
Fajtamegválasztás
A fajták érési ideje és a felvásárlási, feldolgozási idő
kapcsolata
A főbb fajták jellemzése
Telepítés
Talaj-előkészítés
Alaptrágyazas
Sor- és tőtávolság
Ultetés
Alakító metszés
Termő korú fák metszése
Támrendszer
Talajművelés és a vegyszeres gyomirtás
Trágyazas
Nitrogén (N)
Foszfor (P)
Kálium (ICi
Istállótrágyázás
Levéltrágyázás
Öntözés (Dr Nyujtó Sándor) .
Növényvédelem
A piros és fekete ribiszke közös károsítói
A piros ribiszke fontosabb kirosítói és a védekezés
Allati kártevők
Kórokozók
A törzses piros ribiszke termesztési rendje
Szedés, betakarítás
Feldolgozás

IV rész. Fekete ribiszke
A feketeribiszke-termesztés helyzete és perspektívája
A fekete ribiszke hatása az emberi szervezetre
Főbb környezeti igényei
Termőhely megválasztása
Talajigénye
Törzses szaporítóanyag előállítása
Zöldoltás
Fásoltás
Fajtamegválasztás
Telepítésre javasolt fajták
A telepítés előkészítési munkái
Ultetés
Alakítómetszés
A termő fácskák metszése
Támrendszer és kötözés
Talajművelés és vegyszeres gyomirtás
Tápanyagigény és trágyazas
Ontözés (Dr. Nyujtó Sándor)
Károsítói és növényvédelme (Dobos irén)
A törzses fekete ribiszke permetezési menetrendje
Szedés, betakarítás
Kézi szedés
Vibrátoros betakarítás
A gyümölcsrázás elősegítése ethreles kezeléssel
A gyümölcs felhasználása

V részJosta .
Nemesítés, elnevezés
Növénytani leírása és főbb biológiai tulajdonságai
Környezeti igényei
Oltványok nevelése
Faj taválasztás
A telepítési hely megválasztása és előkészítése
Terűletrendezés
Alaptrágyázás
Sor- és tőtávolság helyes megválasztása
Ultetés
Fiatal fácskák metszése
A termőkorú fácskák metszése
I1ítás
Támrendszerek és kötözés
Talajművelés és vegyszeres gyomirtás
Trágyzás
Szervestrágyázás
Nitrogén (N)
Foszfor (P)
Kálium (K)
Ontözés (Dr Nyujtó Sándor)
Károsítói és növényvédelme
A josta kémiai növényvédelme
Szedés, betakarítás
A gyümölcs feldolgozása