Borkóstolás és borbírálat kézikönyve
Oldalak száma: 128
Könyv mérete: 120x170 mm
TARTALOM
Ajánlás 7
Előszó 9
1. Borkóstolás 11
1.1 Termelői borkóstolás 11
1.2 Kereskedôi borkóstolás 12
1.3 Fogyasztói borkóstolás 13
1.4 Ismeretterjesztő (amatőr) borkóstolás 13
2. Borminősítés 15
2.1 Hivatalos borminősítés 15
2.2 Speciális borminősítés 15
3. Borverseny 17
3.1 Hazai borversenyek 17
3.1.1 Szakmai szervezetek borversenye 17
3.1.2 Országos borverseny 17
3.1.3 Borfajtákon belüli borversenyek 17
3.1.4 Helyi borversenyek 18
3.2 Nemzetközi borversenyek 19
3.3 Borversenyek, technikai feltételei, lebonyolítása 20
3.3.1 A borversenyek célja 20
3.3.2 A borversenyek technikai feltételei 21
3.3.3 A borok hőmérséklete 23
3.3.4 A borok bírálati sorrendje 25
3.3.5 A borbírálat módszerei 26
4. A borkóstolás, borbírálat szakkifejezései 30
4.1 Fehérborok 33
4.2 Roséborok 38
4.3 Vörösborok 44
4.4 Pezsgők és szénsavas borok 53
4.4.1 Pezsgők 53
4.4.2 Habzóborok 56
4.4.3 Gyöngyöző borok 56
4.4.4 Pezsgők bírálata 56
5. A borhibák és borbetegségek szakkifejezései 58
6. A borkóstolás, borbírálat néhány egyéb szabálya 63
7. Néhány, a borral kapcsolatos irodalmi emlékünk 64
8. Felhasznált irodalom 72
9. Magyar–francia szakmai szótár 73
Szállítás
Foxpost/Packeta automata-Bankkártyás fizetés most
Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A rendelését egy választott csomagautomatából veheti át. A szállítási költség 1199 Ft. Ha utánvéttel szeretne fizetni, akkor válasszon utánvételes lehetőséget.
Foxpost/Packeta automata-Utánvét
A rendelését egy választott csomagautomatából veheti át. Fizetés kizárólag bankkártyával lehetséges a csomag átvételekor. Az utánvétes szállítás díja 1599 Ft. A nyitókódot a futárszolgálat küldi a rendeléskor megadott email címre, amint a csomagot barakták a kiválasztott automatába.
Foxpost futár-Bankkártyás fizetés most
Fizetni most lehet bankkártyával a webáruházból indítva titkosított Barion banki felületen. A csomagot a Foxpost futárszolgálat kézbesíti a csomag feladását követő második munkanapon. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldünk a futár érkezési időpontjáról. A szállítási költség 2559 Ft.
Foxpost/Packeta futár-Utánvét
A csomagot a Foxpost futárszolgálat továbbítja a csomag feladását követő legkésőbb második munkanapon. A kiszállítást megelőzően sms-ben és email-ben értesítést küldenek a futár érkezési időpontjáról. Fizetni a csomag átvételekor lehet bankkártyával, vagy készpénzzel. A szállítási költség 2999Ft.
Foxpost/Packeta automata-Előre utalás
A rendelését egy választott Foxpost vagy Packeta csomagautomatából illetve Packeta átvevőhelyen veheti át. Fizetés kizárólag előre utalással lehetséges. A díjbekérő számlát e rendelés beérkezése után állítjuk ki és továbbítjuk a regisztrációnál megídott e-mail címre. A szállítási költség 1199 Ft.
Foxpost futár-Előre utalás
A rendelését a Foxpost , vagy az általa megbízott egyéb futárszolgálat kézbesíti a rendeltetési helyére. Fizetés kizárólag előre utalással lehetséges. A díjbekérő számlát a rendelés beérkezése után állítjuk ki és továbbítjuk a regisztrációnál megadott e-mail címre. A szállítási költség 2599 Ft.
Packeta - SK (Szlovákia)
A csomagot a Packeta futárszolgálat szállítja Szlovákiába. A csomagfeladás időpontjáról értesítést küldünk, a küldemény útjáról és a kézbesítésről a futárszolgálat tájékoztat. Érkezés általában a csomag feladását követő 1-3 munkanap alatt.
Packeta - RO (Románia)
A csomagot a Packeta futárszolgálat szállítja Romániába. A csomagfeladás időpontjáról értesítést küldünk, a küldemény útjáról és a kézbesítésről a futárszolgálat tájékoztat. Érkezés általában a csomag feladását követő 1-3 munkanap alatt.
Vásárlói értékelések
Azt kaptam, amit vártam.
